Der Jahrgangschampagner Dom Pérignon Champagner Vintage 2008 Brut ist einer der besten Champagner überhaupt. Das liegt hauptsächlich an eines der besten Erntejahren in der französischen Champagne. Wetterbedingt gab es am Beginn der Lese am 15. September 2008 einen strahlend blauen Himmel und ein anhaltender nord-nordöstlicher Wind. Diese Kombination reifte die Trauben auf ein unvergleichliches Niveau.
Kellermeister Richard Geoffroy kreierte sein letztes Meisterwerk zu einem echten Champagner-Wunder. Er gab dem Dom Pérignon Champagner eine längere Reifezeit und beendete seine Karriere mit einem Knall, der die Champagner-Welt zu beben brachte. Der 2008 zählt zu den besten Jahrgängen von Dom Pérignon und zu den besten Champagner der Welt. Sein Aroma ist breit gefächert und ist unfassbar komplex am Gaumen. So etwas hatten wir noch nie verkostet! Dieser Dom Pérignon Champagner Vintage 2008 Brut ist die Mona Lisa des Champagners. -Ein vollendetes Meisterwerk
Champagner Fakten
Der Dom Pérignon Champagner Vintage 2008 Brut hat einen Alkoholgehalt von 12,5 % und kostet rund 229-300 €. Enthaltene Rebsorten sind Pinot Noir und Chardonnay.
Trink-Empfehlung: ca. 10 – 12 Grad Celsius und ca. 10 Minuten vor dem Trinken öffnen
Glas-Empfehlung: Riedel Dom Pérignon Glas
GolfGourmets Champagner Bewertung: Punkte 10+/10
Bezugsquelle Dom Pérignon Champagner Vintage 2008 Brut: